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フランス存在日記

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タグ:田舎暮らし ( 149 ) タグの人気記事

冷やし中華 始めました

毎日、日差しがギラギラ。
早朝に洗濯物を干すものの、取り込むのは暑さが和らいだ 夜8時。
それでも夕方の空のように まだ太陽の位置が高い。

雨が降らない。
たまに降ったとしても、すぐ乾いちゃう。
水不足で庭の水遣りを控えるように言われてるけれど、植物たちを見ると可哀想で…。
米の研ぎ汁、野菜を洗った時の水などは水遣り用に使っているけれど、それでも微々たるもの。
まぁ、そのまま捨てるよりはいいか!

こう暑いと食欲もなくなってきて、ちゅるちゅる 喉越しのいいものを。
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定番の冷やし中華!
栄養バランスがいいようにあれこれ載せるので、ラーメンサラダみたいな感じ。(笑)

庭のトマトも、この暑さでグググーーーっと赤みが増してきて、明日には初収穫のトマトが食べられそう!
新しいオーナーのためにって苗を植えたけれど、私たちが家を空ける頃には全部トマトが終わっちゃっていたりして。

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アーティーチョークが開花。
食べようかどうしようか悩んだけれど、
ちょうど食べ頃の時は茎にびっしりと黒いアブラムシが付いていて、
あまり触りたくなかったとも言う。(笑)
「キレイな花が咲いたよ〜〜!」ってニコラに言ったら、
「え?何で収穫しなかったの?食べたかったのに!」って言われてしまった。
でもねぇ、あのアブラムシたちを見たら、食べたくないと言うと思うよ。

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明日は42度の予報。
冷んやり快適な家の中に篭っていることにします。
その後の雨マークに大いに期待!


by exmouthcoco | 2019-07-25 06:52 | フランスでの日々のつぶやき | Comments(6)

Nina流 夏休みの過ごし方

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早起きして、みんなで森へgo!!
久しぶりの森の散歩なので、ミカ大喜び。
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自転車の人についてく、ついてく…。
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でこぼこ道でもへっちゃら。
前までは、ちょっと行ったら「もう帰る〜〜」だったのにね。
みんなよく歩いた、歩いた。
ミカちゃん、人間で言ったら70歳くらいだもんね。元気だわ。

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なんだか 2人でこそこそしてるな、と思ったら、
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裏のお隣さんとの小さな壁を製作中。
Ninaっち、なかなか手つきが決まってます。
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「1人だったらもう終わってるよ〜〜!」という監督係。
まぁまぁ…。TVの前にいるよりいいでしょう?

この後、畑の土で泥遊び。

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夜は、外にテーブルを出して、鉄板焼きならぬ 石板焼き。
野菜の食べ過ぎでお腹がゆるいと苦情が来たので(苦笑)
野菜はシャンピニオンとジャガイモだけ。
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匂いがこもらなくていいのよね。
たくさん いただきました〜〜!

by exmouthcoco | 2019-07-11 06:09 | のんびり子育て | Comments(6)

6月の庭

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雨が降ったと思ったら、晴れ間が出てきて…
1日のうちに何度もそれを繰り返す 最近の北フランス。
日差しが出るとカーーーッと暑くなるのに、雲が多かったりすると寒いくらい。

そんな、低気圧がくるくる回ってる状態なので 野菜たちの成長は本当にのんびり。
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菜園も、いまいち気が乗らないというか、天気と常ににらめっこなのです。
そんな中、地道に成長してるのはこの子。↓
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これ、レンズ豆。
何が凄いって、これ、Ninaが幼稚園の年長さんの時にクラスで種まきをして持ち帰ってきたもの。もう2年経ちます。
ヨーグルトのポットに入った状態で、そのまま死んでしまうかな?と思いつつ、冬はそのまま霜の当たらないところに避難。翌年、今の所に植え直して、冬はガラス板で覆って風が当たらないように育ててきました。
春に小さな花が咲いてるな〜と思ったら、ちゃんと豆ができてる!
娘以上に私が嬉しかったりして。

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アーティチョークの蕾が出来てて感動!
4年くらい前に義パパから苗をもらって植えていたのだけれど、隣に植えたもので影が出来て育たなかったり…今の場所に移動して、やっと2年目でこの場所に落ち着いたみたいです。これの他にもう一つ。まだ小さいんだな。食べるかな。鑑賞かな。

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自分で種を蒔いて育ててるのは、イタリアンパセリ、ポワローねぎ、
人参、ほうれん草(これはもう終わりかな)、ニラ、シブレット(細ネギ)、
スナップエンドウ、カボチャ、キュウリ、ビーツ…
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そら豆、レタス、トマト…。

キレイに作りたいけれど、去年の種がこぼれて
トマトやコリアンダー、葉セロリがニョキニョキと色々なところから出てくる、
ある意味便利な庭。
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今はそら豆の季節です。
豆の鞘が空を向いて生えるのだけれど、大きくなってくると重さで垂れ下がる感じ。
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だって、こんなに大きいんですよ!
ニラと比較してみました。
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ふかふかのベッドで寝てる豆たち。
通常は量り売りなので、鞘の重さのせいで高価なお野菜ですね…。

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そして、ウチの方にもさくらんぼの季節が到来。
先月、南西部でさくらんぼを収穫して喜んでいたウチの両親でしたが…
やっぱり南は暖かいんですね。

摘んでいる傍で「カリッ」と音がすると思ったら…
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もぅ〜〜!ミカたん!
食いしん坊にもほどがある。
犬はぶどうをあげてはいけないと聞いてるけれど、さくらんぼはどうなんでしょう?
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今日の収穫。
半分はこのまま食べて、残りはジャムに。
雨が当たって傷みやすいので、この何日かさくらんぼ狩りを強制されそうです。
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20時。夜8時。
西日がいつまでも当たるこの空間が、この空気感が 好き。
夏至の頃には日没が22時ごろになります。
この家で過ごす最後の夏を満喫します。

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■ お知らせです ■

先週、新しい動画をアップしました。
(チャンネル登録してくださった方、ありがとうございます!)

通常は動画の後、関連して続編が脇に出ると思うのですが、見当たらないという場合、
「Sailing Siesta シエスタ」で検索してみてください。
ちなみに、我が家の船は、Siesta シエスタ号 です。




by exmouthcoco | 2019-06-13 05:44 | ■mom potager■ 畑の話 | Comments(6)

みんなで散歩

天気の良かった週末、家族揃っていつもの散歩コースへ。
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いつもの道でも、ミカちゃんは家族全員だと嬉しそうなんだよね…。
歩き方が、弾んでるというか…。
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景色がいいわけでもないし、道もガタガタだし、
美味しい実がなる木があるわけでもないけれど、
私たち家族にとっては思い出深い散歩道。

ミカやNinaが赤ちゃんの頃から毎日のように歩いてきたこの農道、
ガラスの破片が落ちてると、
当時赤ちゃんだったミカの足の裏が切れてしまうんじゃないかと心配したパパ。
犬のフンだらけのこの道で、歩き始めたばかりのNinaが転んでヒヤヒヤしたり、
砂利を掴んでは投げ、コインを見つけては拾い…。😅
いろいろあったね〜。

ずーーーと歩いて行くとTGVの線路があって、行き止まり。
その近くに雑草に紛れてマーガレットが!
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これも雑草になるのかな?ね?
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何てないことない 日常のひとコマも、そのうち きっとステキな思い出になるね。

前回の、ショックだったツバメ事件。
まだ続きがありまして…
猫当番でエサをあげに行ったら、今度はまたまたショッキングな事が!
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え゛〜〜! 今度は水の中で死んでる?
どうしよう〜〜って考えていると、Ninaっちが冷静に、
「maman、ピピさん動いてるっ!」と。
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大急ぎで外に出してあげたけれど、どうやら片方の翼が折れてるようで飛べない様子。
ネコに見つからないように植物の陰に放してあげたけれど、その後どうなったかな。
Ninaも、学校から帰ってきて、赤ちゃんツバメのことが気になって仕方がない様子だったけれど、姿がなくなってよかったのかな。
いい方向に考えよう〜!



by exmouthcoco | 2019-06-06 06:01 | フランスでの日々のつぶやき | Comments(2)

イチゴのパンナコッタ

春ですね〜〜。
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って、日本はすでに夏のような暑い日々が続いているようですが…。
こちらの5月は寒かった…。衣替えもできないくらい。
やっと春らしくなったと思ったら、急に30度超え。
植物たちも、心なしかこの気候の変化についていけてないような気がします。

玄関前にわさわさと生えている Fraise de bois 森のいちご。
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イチゴ香料のような強い甘い香りが この一帯を包んでます。
幸せ〜〜。

小さな手で摘んできたNinaが、これでお菓子を作りたい〜〜!と。
柔らかくて傷みやすいので、悩んだ挙句、子供でも簡単にできるコレを…。
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パンナコッタ。

生クリームとミルク、砂糖、ふやかしたゼラチンを温めて型に流すだけ。
森のイチゴのソースをかけて。
大きなイチゴは庭のほうで収穫。これも甘い!
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うん!

言葉が少なかったので 美味しかったらしい。


ショックだったこと。
近所の友人が留守なので、猫当番をしているのだけれど、
昨日、覗きに行ったらこんなものが。
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あ、赤いのは洗面器の柄です。
可哀想なツバメちゃん…。
なにもエサの中に入れなくてもいいのに…。
この後、小さなスコップに載せて、外の原っぱにポイっと…。
怖がらずにチャッチャとやってくれるNinaっち。
たくましく育っているようです。


by exmouthcoco | 2019-06-02 05:26 | 食べること、大好き♪ | Comments(2)
Ninaっち、今週から2週間の冬休み。
年末年始のお休みが先月終わったばかりなのに…。
家族全員揃った朝は、文句なしに森へgo!
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隣の集落の近くにあるこの森は、私たちが以前に借りていた農園もあったりして、
よく散歩していたのです。
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ミカが我が家に来た時、初めて連れて行った森はここだったな〜。
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よちよちしながら、ニコラの靴の紐にじゃれて…小さかったね。
もうすぐ10年になります。
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Ninaが家族に加わって、彼女にとっても初めての森の散歩。
雪深い寒い冬だったな〜。
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こんなに小さかったんだよ、ってNinaに見せたら、ちょっと恥ずかしそうでした。
この赤ちゃんも、今はもう6歳。
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健康に育ってよかったね。
2人とも、この森が大好き!
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森の入り口で、出会ったおじさんと途中までお散歩。
訛りのあるフランス語だったので?と思ったら、ユーゴスラビア出身なのだそう。
たくさん話した後は、鹿の角を探しに行くと言って、どこかへ去って行きました。
この時期、鹿の角が生え変わるようで、木の枝のように落ちているんだそう。
このおじさんは、そのスポットを知っているんだろうね。

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ちょっと前に嵐があったので 大きな枝があちこち落ちてました。
怖いなぁ、これが頭に落ちてきたら。
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強風の日は、森へは行かないのがいいようです。

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by exmouthcoco | 2019-02-13 19:47 | のんびり子育て | Comments(2)

飼い主が倒れたら…?

先週に続き、また 雪。

学校が休みの水曜日。
クラスの仲良しのお友達を誘って一緒に遊ぶ予定になっていたけれど、
2人のそれぞれの友達は車でないと我が家に来れない距離なので、
ママさん達と相談して延期に。

ゆったりした時間ができたので、女3人(メス1匹含む)でお散歩。
おぉ〜〜!銀世界。
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普段はほぼ車通りのない この農道。
今朝はQuad クアッドと呼ばれるオフロードの4輪車が駆け抜けていった模様。
そりゃぁ、楽しいだろうね。

さて、タイトルにある「飼い主が倒れたら?」
よく、犬の散歩の途中で飼い主が急に倒れたら、犬はどういう行動を起こすのか?的な動画を見るのだけれど、自分もいつかやってみたいと思つつ、フランスの道は汚すぎて意図的に倒れるなんて無理!
で…この雪の上で倒れてミカの反応を見る作戦。😁
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これは、Ninaがいつもの調子ではしゃいで倒れてるので、ミカは無反応。

ちょうどNinaが小高い丘の上で1人で遊んでいて、ミカはかなり前をテクテク歩いている状態。
私はその中間におりまして、上のNinaのように急にうつ伏せになって倒れてみました。

すると、「あれ?どうしちゃったの〜?」って顔をして振り返って立ち止まり、
こっちに走ってくるではありませんか。
「おぉ、来てる来てる♪」(心の声)

どうしたと思います?


私の周りをクンクン嗅いだと思ったら、背中に登りよった!
それかい!😤
寝てないで起きて、って事なのか?
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その直後の写真。
「あ、動けるんじゃん」そんな顔をして、さっさと畑の方に行ってしまったという…。
大げさに吠えまくって、起きてくれ〜〜!ってやってくれると思ったのに。
ミカちゃん、いつもしらーーってしてるもんね。
まぁ、一応心配はしてくれるらしい。

こんな日は鍋物が食べたくて、お一人様鍋 x 2。
実家からもらってきたものなので、二つだけだけど、
Ninaとは取り分けでちょうどいいのです。
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ガスコンロがなくなった我が家、IHではこの鍋はもちろん使えず、
長いこと眠っていたけれど、薪ストーブだったら大丈夫!
冬はもっと活用させないとだな。

先日買ってきた コンニャク。
開けてみたら結び白滝だったので、早速 お鍋に入れてみました。
麺喰いなNinaは見事にハマり、私の分まで食べ尽くし…もっと食べたい!
はいはい、また買ってこようね。


by exmouthcoco | 2019-02-01 07:54 | ■Beagle■ Mika ミカ | Comments(6)

雪大好き♪

火曜日からちらちらと降っていた雪は、翌日には結構積もっておりました。
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庭を覗いたら、リンゴの木に鳥たちが鈴なり。(笑)
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ざっと数えただけでも10羽が食事してました。

水曜日は学校が休みなので、家族揃って森へGo!
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うれしくて はしゃぐ人。↑
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意味もなく 走りまくる犬。↑
耳がウサギになってます。

翌日の今日は、スクールバスが運行しないとのことなので、
学校のある隣村までNinaを送って行き、その帰りは一人娘↓のためにお散歩。
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子供も犬も、雪が降るとテンションが上がるのはなんでなんだろう?


近くの生鮮スーパーでエリンギを発見!
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ERYNGII という表示。ところでエリンギって日本語?
中華スーパーに行かなくても、近所で調達できるのはありがたい。
でも、この3本で2,30ユーロ(約280円)って、ちょっと高いかな。
シャンピニオンの3,7倍の値段。

旧正月が近づいてることもあって、アジア食品がこの時期セールになってることが多い。
日本では旧正月を祝う習慣がないことなんて、もちろんフランス人には知ったことではない、んだよね。日本のものもちらほら。
普段、見慣れないメーカーのものが多いのでスルーする事が多いのだけれど、
売り場で糸こんにゃくを発見して、思わず買ってしまった。
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KONJAC コンジャックって言うのですよ。(笑)
裏を見てみたら、「水でゆすいだ後 2分下茹でしてから水切りし、
サラダやスープ、肉や魚、野菜などと炒めてお使いください」ってあるけど、
フランス人が調理するコンニャクの料理が想像できない…。
リピートする人、いるんだろうか???


by exmouthcoco | 2019-01-25 07:23 | フランスでの日々のつぶやき | Comments(2)

15年ぶりのローラー mamalife

クリスマスが終わって、日本はもうお正月へ向けて一直線ですね。
家の中も外も、TVの中も、こちらはまだまだNoëlモードです。
急いで片付けなくていいので、ある意味ラク。(笑)

24日で終わってしまったアドベントカレンダー、
処分する前に、もう一度活躍してもらいます。
湯煎で溶かしたチョコレートを流して再利用。
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チョコの湯煎だけは私がやって、後は1人で楽しんでました。
ナッツの飾り付き。

私たち夫婦の間ではクリスマスのプレゼント交換はしないので、
(しかーし!今年はニコラが私にちょっとしたものを用意しておいてくれました。感謝)
サパンの下ならぬ、長椅子の上のプレゼントは全てNinaのもの。
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Noëlの当日の朝、うっきうきでプレゼントを開けていました。

午後はポカポカと心地よい天気。
サンタさんからプレゼントでもらったローラーがしたくて、
私たちも駆り出されました。
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ニコラもローラー?

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はい、これ、サンタさんからのプレゼントではなく、倉庫の中で眠っていたもの。
結婚した当初住んでいたアパートのすぐ近くにcanal(運河)があって、ニコラの休みの日には2人でよく滑っていたものでした。
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が…こちらに引っ越してからは、家の作業でそれどころでなく、
ミカを家族に迎えた後、お散歩の時にいいかも!とか思っていたのだけれど、
万が一、脚を踏んでしまって怪我をさせたら?とか考えて、封印させていたのです。

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というわけで、15年ぶりのローラー。
年老いた身体にはツライです。
と言いながら、身体は結構覚えているもんですね。
ミカにとっては、私達と初めてのローラーでの散歩。
パパとママが結構早く進むので、嬉しくなってはしゃぎまくっていました。
とりあえず、転ばすに終了。(ホッ)

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サンタさんからもらった物の中に、お化粧セットが。
これが嬉しくて嬉しくてたまらないらしく、おかめインコのごとく厚化粧に。(笑)
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こんな日は、外出禁止令が発令されます。
当分、軟禁状態のNinaっちです。



by exmouthcoco | 2018-12-29 07:11 | のんびり子育て | Comments(4)

リンゴ祭り

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ご無沙汰しておりました。

ちょっと前に初雪が降ったのですが、その前に、庭のリンゴを収穫しました。
今年の夏は雨がほとんど降らなくて、加えて摘芯もしていないので、
実がとっても小さいのですが…
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こーんなに!
一本の木から、こんなに大量のリンゴが採れるのは、今回が初めて。

虫喰いはないけれど、中から傷んでくるリンゴもあって、
丸ごと調理はできないのですが…
パキッと歯応えがあって、味はギュッと甘く、美味しい〜〜のです。

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一方こちらは、Ninaの人参。
畑仕事をしていた夏のある日、
すぐそばで、穴を掘って何かをしてるので、また泥遊びでもしてるのかと思ったら、
「キャロットの種を蒔いたの」と。
こんな適当に蒔くなんて、育つわけがない!って思っていたのに、
秋のある日、ニンジンが欲しくて掘ってみたら、
ちゃんと育ってる❤️
「Nina〜〜、Ninaのニンジン、もらったよ〜」と断りを入れて調理。
もちろん、大満足で食べていましたよ。
食育は意識していないけれど、ちゃんとそれなりに育っているのだなと実感。

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私よりもパリ寄りの郊外に住むお友達から、銀杏がたくさん届きました。
手作りのクッキーもたくさん!(すみません、もうかなりいただいた後の写真 ↑)
プロの味、子供のくせによくわかってるNinaっち。
どちらも、おいしぃ〜って叫びながらいただいてます。
私にとっては、ちょっと早いクリスマスプレゼント。
大好きな銀杏、ゆっくりいただきまーす。
K代さん、どうもありがとう〜〜!


by exmouthcoco | 2018-11-28 08:01 | ■mom potager■ 畑の話 | Comments(0)

フランス生活16年。そろそろ終盤。念願の、ヨットで世界中を旅してきます。


by exmouthcoco