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フランス存在日記

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って言った!今日のお昼前、フランスのテレビの料理番組、Bon Appetit Bien Sur(ボナペティ・ビアンシュール)を見ていた時のことだ。

この番組のホスト役はJoel Robuchon(ジョエル・ロビュション)。
毎回、レストランのシェフを招いて1日1品作ってもらう。(これが、うまそ~~~)

実家の父がフランスに遊びに来た時、この番組を見て「あ、ロビュションさんだっ!」と叫んだ。
「知ってるの?お父さん。」  (まさか・・・友達?)
「日本でレストランオープンさせたんだよ。」

日本でも有名人だったんだ・・・。(知らないのは私だけ・・・)

ロビュションさんのことは、フランス美食村のNAOさんのブログで、詳しく説明があるので、参考にしていただこう・・・。

話は元に戻るが、「ソンナニ タベルト コニシキノ ヨウニ ナリマス」と言ったのは、今週のシェフ、JACQUES CAGNA(ジャック・カニャ)。
日本語を喋る方は多いかもしれないが、こんなに突っ込んだ日本語を操る方はただ者ではない・・・。

Jacques CAGNAさんについて。
(パリの6区にレストランがあるらしい・・・。)

なぜ料理中に日本語が出てきたのかと言うと、今日の料理は醤油を使った料理だったので、ホスト役のロビュション氏が、中国の醤油か日本の醤油か聞いたことから始まった。
ロビュション氏も、片言な日本語を話すので、2人でカタコトニホンゴを喋ってた。
(会話になってないって・・・)

ところで、今日の料理も、おいしそうだった!
付け合せにモヤシ、メインに「ウサギのレバー」を使うとのことだったけれど、なんとなく見ていて、実家近くの定食屋の
レバニラに似ているような感じがした。
(エシャロット入れて、バター入れて、フォン・ド・ヴォー使ってるのに…我ながら、貧困な発想だこと。)

今日一日、頭から「レバニラ定食」が離れない。
フォン・ド・ヴォーとバターが入ったレバニラ・・・。
もう、夕飯は決まりだな。 (ニヤッ*)
かといって新鮮なレバーもないし、あったところで夫も好物ではないので、鳥の胸肉で代用して作ってみた。

お味?レバーじゃないけど・・・

----やっぱり、私にはレバニラ・・・風味

新・モヤシ日記!《最終回》
# by exmouthcoco | 2005-01-29 06:28 | 食べること、大好き♪ | Trackback | Comments(4)

*+*+*雪だっ!*+*+*

b0069848_634632.jpg
雪が降ってるぅ!外が明るいわけだ!
夜の10時にもかかわらず、外に出る。何故って?そりゃぁ写真を撮るためさ。
家の目の前の道。雪が音を吸収して、静まり返っている。
(左のビルは、ディズニーのキャストセンター。スタッフの館…)

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ビルの裏に回ってみた。明るいなぁ…。
ココの駐車場で、子供2人とその父親が雪ダルマを作っていた。
(10時過ぎてるのにぃ?)

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並びのホテルから駅前の広場へ…。ライトがとってもキレイ*
雪が積もったら、もっと素敵だろうなぁ。(’ o`)~**

「明日の朝は大変だっ!」妙に現実に戻る夫だった…。
(車の方、気をつけてね!)

# by exmouthcoco | 2005-01-28 06:59 | フランスでの日々のつぶやき | Trackback | Comments(5)

占い…

…は、信じないほうだ。というか、雑誌の占いとか、読んだところですぐ忘れてしまう。
以前、動物占いとか流行ったけれど、流行り物が好きでない私はそんなにのめりこまなかった。「ふ~~ん・・・」まさにそんな感じだった。

昨日、ネットサーフィン中に、面白そうな占いのページにたどり着いた。
その名も、
家電占い

どうして、どうして、家電に例えるのだ?そんな疑問でやってみる。

・・・!!なんと、私は
「スピーカー」

無口な私がスピーカー??
兄弟が多い中で育ったせいか、特に姉がスピーカーのようによく喋るので、一緒にいると疲れてダンマリ。よく喋る人と一緒だと、私はうなずき係なのだ。

それなのに・・・スピーカー。

【スピーカーの特徴】
・縁の下の力持ちタイプ。
・他力本願
・普段はおとなしいが、仲間とつるむと突然騒ぎ出す。

なんだか納得してきた。 単体では能力を発揮できず、テレビさんのような有能なパートナーが必要だそうだ・・・。

【適職】
・ヘッドコーチ (プロ野球で監督の隣にいる人
・秘書、助手、良き妻

う~~む!最後の良き妻というのがいいねぇ。気に入ったぞ!

ちなみに、夫の分もやってあげた。(余計なお世話)
彼は、
家庭用ゲーム機だった。

ユーモアのセンスに富み、常に周囲の人を和ませることが大好き♡
子供にも好かれます。

まさにその通り・・・。
恐るべし、家電占い。

あなたの精神年齢は?
ドラえもん占い


新・モヤシ日記!
# by exmouthcoco | 2005-01-27 19:16 | フランスでの日々のつぶやき | Trackback(1) | Comments(2)

ゴージャスな…おまる?

今日は、お昼前に急に雪がバサッと降ってきて、午後出かける予定もなくなっちゃった。寒さに弱い私は、家の中に閉じこもる。まるで、冬眠中のクマのように…。

ネットサーフィン中の夫が、いきなり私にメールを送ってきた。
同じ部屋にいるのに、ウェブカムを使ってのチャットはしょっちゅう。私たち、変かなぁ?
彼が送ったメールは、この画像だった…。


b0069848_5543025.jpg穴の開いた椅子?
それもアンティークの…。
隣りのヘルメットみたいのはナンだろう・・・?

b0069848_5595820.jpg

裏側!


あ、おまる!

となりのヘルメットはPOT(ポ)だ!
しかも、取っ手も付いてるし!


それにしても、なんともゴージャスなおまるだこと。
しかも、とっても
「おフランス」してる。(笑)
どんな人が使っていたのかなぁ・・・。想像は膨らむ。


新・モヤシ日記!
# by exmouthcoco | 2005-01-26 06:13 | フランス雑貨・蚤の市 | Trackback | Comments(6)

あやや!お化け屋敷…。

今日は競売物件の下見の日だった。
夜勤明けの夫と共に、ホットショコラを飲みながら、パソコンを開く…。

最近はインターネットの普及により、住所さえ入力すれば、一発で場所を把握できるのでとっても便利。この地図をプリントアウトして出かける。

mappy マッピー (住所を入れると、ピンポイントで場所をお知らせ。ヨーロッパ中の国に対応!行きたいお店も一目瞭然だよ!)

今日の物件は、情報によると「アパート4件」
アパート4件~~~?それって、いったいどんなの?期待と想像で胸は膨らむ。


で、それらしい場所にたどり着いて、私たち2人は言葉を失う・・・。


maison fantome!!! メゾン・ファントム…!  お化け屋敷・・・ 
 
b0069848_704236.jpgボロイ、というのではない。もう廃墟。

b0069848_73081.jpg窓ガラスは割られ、床はミシミシ…暖炉は壊され…

b0069848_744759.jpg部屋が暗いのは、つたが絡んでいることもあるかもしれない…。

b0069848_761462.jpgとにかく広い。部屋がいくつもある。アパート4件というよりは、昔はホテルだったような作りだ。

b0069848_77403.jpg階段の手すりは昔はキレイだったんだろうなぁ…。今は、もう見る影もない。



あまりに痛みが激しく、広すぎ!修復に莫大な費用がかかるから、よっぽどのお金持ちじゃないと買えない物件だった。手を加えて、民宿みたいにしたらいいんだろうな。(そんなお金、ナイナイ)

あ゛~~、今回もダメだった。またの機会に…。


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帰ってきて、お昼ご飯。冷蔵庫は空っぽ。
あるものでご飯…ということで、キッシュ!
(またかい!)
ほらほら!焼きたては、こんもり!


b0069848_716818.jpg
切り分けて、湯気がほんわか…見えないかな?
(メガネ曇っちゃうよ)


2人なのに4分の3も!平らげたのであった…。




新・モヤシ日記!
# by exmouthcoco | 2005-01-25 07:21 | フランスで家を買う? | Trackback | Comments(3)

フランス生活16年。そろそろ終盤。念願の、ヨットで世界中を旅してきます。


by exmouthcoco