山盛りサラダ

何日か前に生鮮食品のスーパーに行ったら、キレイなレタスが安い！
今の時期、普通のお店だと0,80ユーロくらいだろうか。日本円にして、100円くらい？
それが、このお店だと、3つで0,99ユーロだった。
葉っぱがしなっとしていたり、傷んでいたりするなら買わないとこだけど、
スチームがもぅもぅと湧き出るお野菜コーナー、新鮮ですっ！とまさに訴えてるようなもの。

3つか…。食べきれるかな？と悩んだ挙句、1つずつ種類の違うものをチョイス。
サラダって、いろんな種類の葉っぱを混ぜると食感も違うし、おいしいんだよね。

それにしても、一つ一つが大きい、こちらのレタス。
スーパーに備え付けの袋にもなかなか素直に入ってくれないくらいだ。

家に帰って来てから、野菜仕事が始まる。
野菜の下準備って、結構面倒に感じる私。
だから、今日はサラダは要らない～ってならないように、
イヤになる前に、時間がある時にｻｻｯと洗ってすぐ食べられる状態にしておくのが最近の習慣。

さすがに3つのレタスを全部はがして洗ってしまうと、その保存にも困る。
ということで、外側の大きな葉っぱを中心に、内側の小さな部分は後のために株ごととって置くことに。
普段はジップロックに平べったく入れておくんだけど、さすがに3つ分のレタスは収納不可。
大き目の密閉容器にｷﾞｭｳｷﾞｭｳ押し込み、はぁ～っと一息。
すごいっ。レタスなのに、ずしりと重い！

夕食の支度をしていると、近所の友達がやってきた。
手には畑で採れた2つのレタス…。（笑）

あぁ… 3 + 2 = 5
ｶﾞ━━(((((( ﾟдﾟ)))))))━━━ﾝ!!!!!
_{↑↑↑　すべて種類が違います…。}

夕食にはもちろん、山盛りサラダ。
メインの料理を食べた後にサラダへと流れつく。

ニコラにいつも指摘されるんだけど、ウチのサラダは絶対2人分じゃないと言う。
どう見ても、4人分だ、と。
考えてみたら、以前はこんなに山盛りのサラダを食べてなかったような…。
畑仕事をやるようになってから、夏になると、自分で収穫したサラダの他に、よそからもいただいたりして、必然と大量消費の習慣がついたようだ。
だから、最近はレタスの種蒔きをする時は、絶対に30個以上にならないように気をつける。
それでも、毎日食べても、1日1個。

メインの食事ですでにお腹が満たされて、さすがにサラダまで辿り着けない。（涙）
あぁ～～、消費せねばいけないのに！
「明日にしよう！」ニコラの軽い一言で、サラダはボウルのまま冷蔵庫行きとなった。

翌日。ニコラが出勤で私一人の昼食。
ボウルのサラダ、丸ごといただきましたよ。
草食動物のように。

さて…夕飯も山盛りサラダ、食べるかな。