フランス存在日記

exmouthcoc.exblog.jp
ブログトップ

タグ:田舎暮らし ( 125 ) タグの人気記事

季節はずれのイモの味

なんだか最近、天気が悪い。
強い風、冷たい雨、カラッと晴天…このパターンを一日に何度も何度も繰り返す。

曇り空になると部屋の中も暗くなり、私の心も暗くなる。(笑)
晴れ間が出てきて、部屋がパァっと明るくなると、不思議と気分もスッキリする。
単純だなぁ、私…。

昨日もどんより曇り空。
しかも、しとしとと雨が降る。

寒かったので暖炉に火をつける。
「これが今シーズン最後の暖炉ね」って、何度も何度も繰り返しているんだけど。(笑)

夕飯はBBQ。
キッチンの吊り戸棚を作ってる最中なので、ホコリだらけのキッチンに立ちたくないという理由もあるのだけれど、やっぱりBBQは手軽でおいしい!

先日、中華スーパーで買っておいたサツマイモ、
アルミホイルに包んで焼き芋を作ってみた。

b0069848_17204629.jpg


なんか秋だね!
南半球にいるみたいだ。

b0069848_17222965.jpg


おほほ。おイモちゃん♥

なーんて、期待してたのに、水っぽい、このサツマイモ。
やっぱり旬じゃないからダメなのかー。
秋には暖炉でホカホカのヤキイモ、いいじゃないッスか。

それにしても、サツマイモ、畑で育てたいなぁー。
以前、サツマイモの端を切って水につけておいたけど、
芽が出てくるところか、カビが生えてシナシナになってしまった。
どうやら、このイモではダメらしい。

サツマイモの苗、売ってないかなぁ、フランスには…。
ないだろな、パタタドゥースの苗…。
[PR]
by exmouthcoco | 2006-05-26 17:29 | 食べること、大好き♪ | Trackback | Comments(28)

おらが村のブロカント。

日本のGWは終わって、今日からまた日常が戻ってきてますねー。
こちらフランス、先週の月曜日はメーデーで祝日。
今日、5月8日の月曜日も、第二次大戦終戦記念日で祝日デス。

私たちが住む村でも、この3日間はFête du muguet スズラン祭りとでもいうのか、お祭り騒ぎ…。

b0069848_19445561.jpg

普段はひっそりとして通行人もいないような村なのに、
教会の前の広場は遊戯場となって、朝から夜までめまぐるしい音楽がガンガンかかってる。
目の前に住んでる人、お気の毒サマ…。(-_-)

さて、連休の中日だった日曜日の昨日は Brocante・vide-grenier(ブロカント・ヴィドグルニエ)の日。vide-grenierは、「屋根裏を空にする」という意味なので、倉庫に眠ってる不要なモノ、なんでも売っちゃえ~~という感じ。日本でいうフリーマーケットみたいなもの。

たいてい、ブロカント、またはvide-grenierとあると、後者のほうを好んで行く私たち。

まぁたいした差はないんだろうけど、なんとなーく、倉庫からひっぱり出してきたよーというこの方が親しみやすい。それと、スタジアムや広場などでやってるものよりも、村などの通りでやってる方が好き。
住宅街の散策も兼ねてるので、いろんな人のお宅が怪しまれずに見れるから。(笑)

b0069848_19461132.jpg


今回のブロカント、村の住人は無料で出店できるとチラシが入ってた。
我が家も不要なものたくさんあるんだけど、家のリフォームで忙しくてそれどころじゃないってコトで…
普段どおり買い手側に。

長くブログを見てくださってる方はお気づきかもしれないけど…
去年までは週末ごとに通い詰めてたブロカント。今年は私たちにとってはコレが初めて!
しかも地元なので、朝と午後、お散歩がてら冷やかしに行ってきた。

思い起こせば、去年もこの村のブロカントに来たっけ…。
家の契約の直前だったけど、あれからもう一年経つのねー、なんて、元・売主の方たちと喋ってたのでした…。

今日の戦利品の一部。

b0069848_1946391.jpg


左から…
・暖炉の上に飾る布。 麻のざっくりした素材に手縫いでチクチクとキッチンツールの刺繍がしてある。下にあるのはもう少し白っぽい麻で、こちらは無地。カップボードとかに飾ったら可愛いでしょうねー。

・このノギスのようなもの。珍しいものなので、下で説明。

・古いフォークと木のスプーン。

・昔のアイロン。 小さめなので、結構軽い。

さて、コレ…なんでしょうね~。

b0069848_19531443.jpg

木製で、目盛りが彫ってある…。
何かを測るモノというのは分かるけど…

イメージ的には、小さいけど身長を測るヤツ!(笑)




b0069848_19565360.jpg

正解は、 
足の大きさを測る道具 でした!

よーく見ると、上と脇の数字が違う!

何で~?と思ったら、
上はセンチメートル。
日本式ですな。
脇の数字はフランス式の靴のサイズを表しておりました。


パリの街中と違って、やっぱり田舎のモノ。
流通価格というものをご存じない方も多くて、めちゃくちゃ安い!

何を隠そう、このノギスのような道具、0,50ユーロでしたから。(笑)

というわけで、他県のナンバーの車、結構多くて、プロのブロカンターも朝早く来て買いあさってマス。

ウチの裏の夫婦、人通りが結構ある通りに面してるので自宅の一部を開放してブロカントをやっていた。ちょこちょこ顔を出していたら、結構いろんなモノ、売れてるのねー。

日本でも人気がありそうな古いホーローのピッチャーの巨大なヤツ。
自分でも持ってるので、値段も聞かずにいたら、
「あの古いホーローのピッチャー、1ユーロで売れたのよ!欠けてても買ってくの!」
と、うれしそうに言っておりました。

さすがに言えなかったね…。
普通はねぇ、ブロカントでも15ユーロくらいはするんだよ、って。

あぁ…罪なヤツ、私ったら。
なんだ、買っときゃよかったな、お隣さんから。
[PR]
by exmouthcoco | 2006-05-08 20:11 | フランス雑貨・蚤の市 | Trackback(2) | Comments(47)

畑に侵入者、現る!

家庭菜園の話題が続いておりますが…もうちょっとお付き合いください。


昨日の朝、一人で畑仕事に行ってきた。
誰もいない…。聞こえるのは鳥のさえずりと風の音…。なーんて言ったら聞こえはいいけど、実はね…

畑に向かう林道の途中で
馬糞 を発見!

このブログを見てくださってる方々から、コメント欄にいろいろなアドバイスをいただく…。
先日はKu*milu*asobuのladybugbeeさんから


今は亡き夫のおじいさんが言うにはナスはかなり肥料が必要で
たーっぷりやんないとならん!のだそうです(笑)


というアドバイスをいただいた。 ladybugbeeさん、ありがとね~♪

そうよね、肥料は必要だよね~。しかも、ナスの種、高かったみたいだし…。
ちゃんと育てないとというプレッシャーと共に、どうもその言葉が頭にあるもんだから、馬糞を横目に、取りに行こうかどうしようか悩む…。





馬糞ごときで悩む私 って、一体… ●| ̄|_

まぁ、馬糞は次回にして、 ニコラに頼もぅ~~♪
畑のチェック。


第1回畑作業の日に植えた、黄色い玉ねぎさんたちの成長ぶりにはビックリ。
荒れ地としか思えない、畑とは言えないような場所から、ニョキニョキと芽が出てた!

b0069848_434068.jpg

けなげというか、たくましいと言うか…。

第3回あたりに植えた、ニンニクさんたちも、空に向かって芽を出していた。
b0069848_4551874.jpg

ニンニクですよー、っていう色だ!玉ねぎとはちょっと違う。
ちゃんと育つのかなぁー。

こちらでたまに見かけるニンニクフェスティバルみたいなのがあって、そこで売られてるニンニクの燻製 (またスモークかい!)が気になってるので、無事に収穫できた際には是非作ってみたいと思ってマス。まだまだ先の話…。


レタスさんの赤ちゃんも、今の所順調に…

b0069848_561679.jpg


はっ! Σ(`ロ´;) 今、右下に何か見えたよね?
何だ??

b0069848_573445.jpg
気持ち悪いので、サムネイル表示にしてみました…。
お食事中の方はご遠慮ください。
クリック clik →すると大きくなりマス…。


げっ!でかいデス。 ナメクジ…。 キモィィィィィ(´Д`|||)

5cmはあったかなぁ…。害虫駆除の箱では見かけるけど、実物見たの、初めて…。キモい。

シャベルですくって、小川にぽーーーーーんと投げてあげました。(←ヤな奴、私)
だって、大切なレタスさん、食べられたら困るもんね…。 (って、後々自分が食べるのにね)

ゴツゴツの畑だとあまりにもかわいそうなので、少しずつ畑らしく耕しております…。
昨日の成果はコレ。
b0069848_5233464.jpg


なんか、人が埋まってるみたいだけど。(笑)
苗を植えたら、きっと畑らしく見えるでしょう~♪

2時間の畑仕事。手のひらにはマメが3つ…。
あぁ、手にマメ作ったの、小学生の鉄棒以来かなぁ。
ヤワだわ、私…。

野菜たちのママになるには、もうちょっとたくましくならないとね。
[PR]
by exmouthcoco | 2006-04-28 05:27 | ■mom potager■ 畑の話 | Trackback | Comments(38)
久々の更新デス…。毎日、遊びに来てくださった方、どうもありがとうゴザイマス!

日々の忙しさに加え、いろんな人からそれぞれ課題をもらって、調べたりしていました~。

夜にしかPCに向かう時間がないのに、さて、やるかな、と思うとサーバーの調子が悪くてネットにつなげなかったり…。最近、どういう訳かネットにつなげなくなることが多くて、どうやらプロバイダーのメンテナンスらしいんだけど、一言、言いたいね。


何日も、しかも、夜にダラダラとメンテするのはやめてくださいっ!

ヾ(*`Д´*)ノ"彡☆ケシカラン!!

みんなが使ってなさそうな深夜から明け方の2時~5時くらいにやって欲しいよね、もぅ!
しかも、今朝もやっと8時になって復旧…。私にとっては早起きしたのにぃ。


まぁ、それはいいとして、本題に入りましょう~。

実は、今年から家庭菜園を始めることにした私たち。
といっても、畑をするほどの庭があるわけでもない我が家…。
田舎暮らしをしたら、トマトと枝豆は自分で作りたい!と思ってたんだけどな。

そんな折、村から農園のレンタルのチラシが! コレですよ、コレ!

100㎡、年間で30ユーロ。高いの?安いの?
おいしい野菜が頭に浮かんで、早速、3月に申し込んでおりました。ククク…。
b0069848_16274671.jpg
しかもココ、森の中にある農園で、となりには小川が流れてる!

お水を家から運んでいかなくていいんだ~。


辺りはとっても静か!どうやら森の乗馬コースとなってるらしく、敷地の脇を馬がパカパカと歩いて行きマス…。

ニコラが、「ラピヌー、ほら!馬糞!素手で 取っておいでよ。いい肥料になるよ」

…って、 (#`-_ゝ-)ピキ
自分の手でとって来ーい!(怒)


4月に入って農園に行ったら、一応、トラクターで耕してはくれてるものの…。


ものすごい荒れ地なんですけどー
まぁ、最初の一年は大変だよねー、なんて思いながら、畑を耕す私たち。

隣の芝生は青いと言いますが、コレ、本当!  お隣さんの畑、美しい…。


じゃがいも、玉ねぎ、ニンニク、ハーブ類を最初に植えて、
レタス、トマト、ズッキーニ、ナスの苗を植えた。

私ってさぁ、根性が歪んでるのか、紐を張ってるのに、キチンと植えられない性格らしい。
小赤玉ねぎたち、あっちこっち行ってマス。

頑張って育ってね~。

そんな中、実家の母から、お願いした日本の野菜の種が到着!ありがとう!おかっつぁん!
b0069848_16284680.jpg

枝豆、水菜、長ねぎ、きゅうり、ナス、シソ…。

よーく見ると、種の生産国はデンマークだったり、タイだったり、USだったり…。
日本のお野菜なのになぁ、ってちょっと不思議。
しかも、ナス、高いッス…。


私の頭の中は…

この夏、ビールを片手に枝豆を食べて、トマトやきゅうりをかじり、
ナスとシソの天ぷらと一緒にそうめんをすする…。

う~~~ん、たまりませぬ!

さて、お野菜たちのママとなった私、頑張りますよ~。
今日も張り切って、畑さ行って来るかな。
[PR]
by exmouthcoco | 2006-04-21 15:46 | ■mom potager■ 畑の話 | Trackback(1) | Comments(26)

ベーコン作り

だんだんと気温が上がってきて、春が近づいてるなぁと感じる今日この頃…。

外はポカポカ暖かいのに、家の中はヒンヤリということが多い我が家。
石の家だからかなぁ。夏は快適なんだろうけど、この時期はまだちょっと寒かったりする。

というわけで、夜はまだ暖炉が手放せないんだけど、ここ最近、なぜかすごく煙い。
家の中がスモーキーだよ。(笑)

この煙にまみれながら、私の頭の中は燻製でいっぱい!

・・・という訳で、作ってみました。(笑)


b0069848_22212734.jpg


ベーコン!!




その昔、実家にいた頃は燻製作りに一時はまって、ベーコンやゆで卵の燻製作りに励んでいた私…。
その時は、中華なべにスモークチップという、キッチンスモーカーだった。(笑)

フランスに来てから、スモークチップを探すんだけど売ってないのよねー、コレが。
我が家に中華なべもないもんだから、半ば諦めていた燻製作り…。

ところがどうよ!
暖炉でできるなんて!ちょっと感動。

b0069848_5195693.jpg


サクラのチップなんてないもんだから、悔しくてサクラの木(薪)を使用。
リンゴのチップもないもんで… リンゴ食べるついでに皮を乾かして、一緒に燻してみた。
食べることにゃぁ、すごい根性デス、私。


本当はさぁ、炎が絶対ないようにして、煙だけで燻すんだけど、
本格的にやるには、それこそ、スモーク小屋が必要なんだよね、きっと。
でも暖炉だからねぇ…。しょうがない。

もうちょっとスモークの香りが強くてもいいかな。

でも、市販のベーコンに比べて塩分控えめだし、
なんて言ったって、脂肪が少ない!
うぅぅ…またちょっと燻製にはまりそうだ。

ソーセージはちょっと面倒だから、
そのうち、ビーフジャーキーとかスモークサーモンなんて作ってみようかな♣
夢は膨らむばかり。


でも…その前に、本格的に春が来ちゃうよ。
暖かくなって欲しいのと、まだまだ暖炉が使いたいのと…
あぁ、複雑な女ゴコロ。 コロコロ…
[PR]
by exmouthcoco | 2006-03-30 05:35 | 食べること、大好き♪ | Trackback | Comments(33)

「おフランス」ってよく言われるけど、実際はそんなに優雅じゃない。普段着の田舎での生活を日々書き留めています。


by exmouthcoco